tel.0586-64-1656 9:00am~7:30pm 第一火曜定休
シトロンヴェールお菓子教室2017
シトロンヴェールチーフパティシエ福田が
本格的なお菓子作りをレクチャーします。
一歩踏み込んだお菓子作りの世界に参加してみませんか?

H29.4月、6月、7月、9月、10月
第3・第4火曜日 全5回

オーナーシェフ 加藤が
お洒落になる盛り付けや、いま話題の低糖質スイーツを
分かりやすく教えます。

H29.5月 第3火曜日
H29.8月 第2火曜日 全2回

ケーキデコレーション教室インストラクター 
パティシエール川合が
アイシングクッキー作りを教えます。
見てカワイイ♡食べておいしい☆お菓子を
一緒に作りましょう!

H29.5月 第4火曜日
H29.8月 第4火曜日 全2回

2時間クラス
*はじめから仕上げまで1人で作ります
午前10:00~12:00
第3・第4(8月のみ第2・第4)火曜日開催
定員6名 1回4,500円

2017年は、はじめから仕上げまで1人で作る2時間クラスのみとなります。
毎月1つのレッスンメニューを同じ内容で2回開催します。
5月と8月は、特別メニューを1回ずつ開催します。

しっかりマスター9回コース、メニューを選べる7回コース、
お気軽な3回コース、お試し1回コースがあります。

3回以上のコースには、ご予約特典がつきます♪



メニュー
4月
苺のミルフィーユ
5月
第3火曜 市販のケーキワンランクグレードアップ術
5月
第4火曜 アイシングクッキー テーマ:イースター
(うさぎ、ひよこ、たまご、お花)
6月
ココナッツマンゴープリン ヴェリーヌ仕立て
7月
ウィークエンド(レモングラスのパウンドケーキ)
8月
第2火曜 低糖質スイーツ
8月
第4火曜 アイシングクッキー テーマ:マリン
(イルカ、魚、貝、ハイビスカス、ヒトデ)
9月
キャラメルロール
10月
チョコレートとフランボワーズのムース
このマークのメニューはシトロンヴェールの商品と同じレシピを使用します(部分使用も含みます)。
 


会費
*はじめから仕上げまで1人で作る
2時間クラス
1回
4,500円(税込)
材料費・試食ケーキ・お茶代・レシピ代が含まれております
9回コース
40,500円(税込)
シトロンヴェール御菓子券300円券を3枚プレゼント (2回払い可)
選べる7回コース
31,500円(税込)
シトロンヴェール御菓子券300円券を2枚プレゼント
選べる3回コース
13,500円(税込)
シトロンヴェール御菓子券300円券をプレゼント
*前金制です。予約時にご入金をお願いいたします。
*9回コースのみ2回払いが可能です。
*選べるコースについては、予約時にメニューをお選びください。


場所
シトロンヴェール アトリエキッチン
愛知県一宮市三条エグロ83 →Googleマップへ

持ち物
エプロン・タオル・筆記用具・ケーキ持ち帰り用の保冷剤やタッパ・箱など。
※持ち帰り用の箱・保冷剤を有料でご用意しております。
必要な方は当日申し出てください。

申し込み方法
2017年のお申し込みは2月15日(水)より店頭にて承ります。
お申込みは、ひとり一席でお願いいたします。
ご予約はご来店いただき、入金と同時に完了いたします。
ご希望のコースの空き状況など、お気軽にお尋ねください。

キャンセルについて
キャンセルの場合、返金いたしかねますが後日レシピとケーキをお渡しいたします。
当日キャンセルはレシピのみになります。
一週間前までにご連絡いただいた場合、空き状況次第ですが他のメニュー(月)に振り替えることができます。

イベント
毎年恒例 夏休み親子お菓子教室(2017年はお休みします)

問い合わせ
詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねください。
連絡先  0586-64-1656  担当 福田

シトロンヴェールお菓子教室



まずは本日の段取り、レシピ、道具の使い方、ポイントをご説明します。
撮影もOKです!しっかり手順を覚えましょう!

デコレーションなど仕上げ作業の説明は実習の合間に行います。



全工程を1人で行います。

生地作りから仕上げまで丁寧に進めます。

盛り付けのコツも実演つきで説明します。

出来上がったケーキはまるごとお持ち帰り。




デモで作成したケーキを試食します。
毎回ケーキにあわせた盛り合わせを用意しますのでお楽しみに!


試食時間は講師への質問タイムでもあります。
材料・道具についてや、実習内容で気になったことなど聞いてくださいね。
今月のロールケーキ

2017年10月限定
チョコバナナのロール

チョコ×バナナの甘~いハーモニーに、フランボワーズの酸味がアクセント♪しっとりクレープに包まれたチョコレート生地も、どっしり贅沢な味わいです。
こちらは10月1日~31日までの期間限定販売です。
12cm ◆ 賞味期限:2日

¥1,300(税込)

シトロンヴェールでは季節にあわせたロールケーキを限定販売しております。今後のラインナップは期間限定ロールケーキをご覧ください。
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