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シトロンヴェールお菓子教室2021
ご家庭でもお菓子を作っていただけるように、
主婦パティシエール浅井がお菓子作りのポイントや
アレンジの仕方を初心者向けに丁寧に教えます。
『さあ、あなたも一緒にお菓子作りをはじめましょ!』

ビギナーズクラス
 2021年4月、5月、7月、8月、10月、11月
 火曜日 全12回

シトロンヴェールチーフパティシエ福田が
本格的なお菓子作りをレクチャーします。
一歩踏み込んだお菓子作りの世界に参加してみませんか?

マスターズクラス
 2021年6月、9月
 火曜日 全2回

 すべてのレッスンが少人数制です。はじめから仕上げまで一人で作ります。

ビギナーズクラス
*初心者さんから楽しめるお菓子作り
午前10:00~12:00 火曜日開催
定員6名 1回4,500円
ビギナーズレッスンは、お菓子作り初めてさんや、これから始めたい、作っているけど疑問がある方にピッタリのレッスンです。
マスターズクラス
*少し上級者向けの手の込んだお菓子作り
午前10:00~12:00 火曜日開催
定員6名 1回4,500円

3回、6回、8回のお申込みでご予約特典がつきます♪



特別レッスン
*今までに人気のあったレシピの特別レッスン
生協キッチンスタジオをお借りして開催予定です。
日程の決定、及びご予約は3か月前を予定しております。
決まり次第お知らせします!


メニュー
4月
 いちごのオムレット
5月
プリンケーキ
6月
チーズのケーキ
7月
エンガティナ、卵白消費焼き菓子
8月
冷凍パイシートを使ってエッグタルト、台湾カステラ
9月
チョコレートのケーキ
10月
さつまいものロールケーキ
11月
ドリップケーキ X’masデコレーション
このマークのメニューはシトロンヴェールの商品と同じレシピを使用します(部分使用も含みます)。
…ビギナーズクラス
…マスターズクラス
 


会費
*初心者さんから楽しめるお菓子作り
ビギナーズクラス
1回
4,500円(税別)材料費・試食ケーキ・お茶代・レシピ代が含まれております
少し上級者向けの手の込んだお菓子作り
マスターズクラス
1回
4,500円(税別)材料費・試食ケーキ・お茶代・レシピ代が含まれております

 ご予約特典   
選べる8回
シトロンヴェール御菓子券300円券を3枚プレゼント
選べる6回
シトロンヴェール御菓子券300円券を2枚プレゼント
選べる3回
シトロンヴェール御菓子券300円券をプレゼント
*前金制です。予約時にご入金をお願いいたします。
*組み合わせは自由です。予約時にメニューとクラスをお選びください。


場所
シトロンヴェール アトリエキッチン
愛知県一宮市三条エグロ83 →Googleマップへ

持ち物
マスク・エプロン・タオル・筆記用具・ケーキ持ち帰り用の保冷剤やタッパ・箱など。
※持ち帰り用の箱・保冷剤を有料でご用意しております。
必要な方は当日申し出てください。

申し込み方法
2021年のお申し込みは3月4日(月)10時より店頭にて承ります。
お申込みは、ひとり一席でお願いいたします。
ご予約はご来店いただき、入金と同時に完了いたします。
ご希望のコースの空き状況など、お気軽にお尋ねください。

キャンセルについて
キャンセルの場合、返金いたしかねますが後日レシピとケーキをお渡しいたします。
当日キャンセルはレシピのみになります。
一週間前までにご連絡いただいた場合、空き状況次第ですが他のメニュー(月)に振り替えることができます。

イベント
毎年恒例 夏休み親子お菓子教室(2021年は開催予定です)

問い合わせ
詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねください。
連絡先  0586-64-1656  担当 浅井、福田

シトロンヴェールお菓子教室



まずは本日の段取り、レシピ、道具の使い方、ポイントをご説明します。
撮影もOKです!しっかり手順を覚えましょう!

デコレーションなど仕上げ作業の説明は実習の合間に行います。



全工程を1人で行います。

生地作りから仕上げまで丁寧に進めます。

盛り付けのコツも実演つきで説明します。

出来上がったケーキはまるごとお持ち帰り。




デモで作成したケーキを試食します。
毎回ケーキにあわせた盛り合わせを用意しますのでお楽しみに!


試食時間は質問タイムでもあります。
材料・道具についてや、実習内容で気になったことなど聞いてくださいね。
今月のロールケーキ

2021年4月限定
苺とクレープのロールケーキ

フレッシュな生苺と苺クリームを上質なスポンジとクレープでふんわり包みました。一口食べると口いっぱいに苺が広がります♪
こちらは4月1日~30日までの期間限定販売です。
12cm ◆ 賞味期限:2日

¥1,450(税込¥1,566)

シトロンヴェールでは季節にあわせたロールケーキを限定販売しております。今後のラインナップは期間限定ロールケーキをご覧ください。